Как появилось эскимо (24 января - Международный день эскимо)

Эскимо - сливочное мороженое на палочке, покрытое шоколадной глазурью. Все мы, конечно любим это холодное лакомство.
А знаете ли вы кто и когда придумал эскимо?
Американец Кристиан Нельсон, владелец фабрики по производству сладостей для детей, однажды случайно облил брикетик мороженого шоколадной глазурью. Название новому продукту дали «эскимо пай» (от англ. Eskimo Pie — «эскимосский пирог»). Первая промышленная партия, объёмом 25 тысяч штук, была выпущена в 1920 году и уже 24 января 1921 года, 100 лет назад, новое изобретение было запатентовано в США. С тех пор именно 24 января отмечают неофициальный праздник, который назвали международный День Эскимо.
Правда, палочки у лакомства тогда еще не было… Деревянную палочку добавили лишь в 1935 году, спустя 13 лет во Франции.
Кстати, и в СССР эскимо появилось в 1935 году. Насколько известно, это была личная инициатива народного комиссара продовольствия А. И. Микояна. Глазированные цилиндрики сливочного мороженого, с деревянной палочкой внутри, изготовлялись на ручной дозировочной машинке и заворачивались в бумагу.
Эскимо – это не просто мороженое, это вкус детства, любовь к которому многие сохранили на всю жизнь.
Что принято делать в этот день? – Конечно, побаловать себя этим лакомством! А еще предлагаем вам ответить на вопросы онлайн-викторины "Холодное лакомство" - https://learningapps.org/watch?v=pxb1wm78n21